Bordeaux clairet moulin de labordes 2014

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Rosé
75 CL
Réf : 726235
Un rosé Bordelais vineux que l'on pourra aussi bien apprécier prêt de la cheminée que sous la tonnelle.
Fruité
Entrée Plat

Température
de service

10

Cépages

70% Merlot, 30% Malbec

Allergènes

N/A

Dégustation

La robe est rouge vermillon. La bouche est aromatique, les cerises kirschées, la garrigue, la réglisse, et les épices exotiques. Il y a du volume, un léger perlant rend le vin croquant et gourmand.

Accords mets-vins

Un rosé de repas pour accompagner les grillades, volailles et légumes marinés.

La petite histoire du caviste

Sélectionné spécialement pour Inter Caves.Un vin idéal pour la cuisine de tous les jours.

Domaine

Le Château Gantonnet, édifié au cours du XIXème siècle, se trouve au cœur de l'Entre-deux-Mers. Le domaine de 83 hectares se trouve sur le point culminant du village. Racheté par la famille Richard en 1962, le domaine a bénéficié de nombreux investissements dont récemment un nouveau cuvier équipé d'un contrôle de température pour bien travailler le côté aromatique et gourmand des vins.

Vinification

Pressurage direct, le malbec apporte structure et couleur au Clairet. La fermentation se fait ensuite à basse température pour préserver toute la fraîcheur du vin.

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