Bordeaux blanc moulin de labordes 2015

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Blanc
75 CL
Réf : 731867
Un Bordeaux blanc plaisir, frais et aromatique.
Fruité
Apéritif / plat / dessert Apéritif / entrée / plat

Température
de service

8-

Cépages

Dominante de Sauvignon avec un peu de Sémillon.

Allergènes

N/A

Dégustation

Plein et élégant, au nez délicat de fruits exotiques, frais en bouche avec des notes de pamplemousse.

Accords mets-vins

A consommer en apéritif, sur des poissons grillés, ou sur une douzaine d'huîtres.

La petite histoire du caviste

Sélectionné spécialement pour Inter Caves. Un vin idéal pour la cuisine de tous les jours.

Domaine

Le Château Gantonnet, édifié au cours du XIXème siècle, se trouve au cœur de l'Entre-deux-Mers. Le domaine de 83 hectares se trouve sur le point culminant du village. Racheté par la famille Richard en 1962, le domaine a bénéficié de nombreux investissements dont récemment un nouveau cuvier équipé d'un contrôle de température pour bien travailler le côté aromatique et gourmand des vins.

Vinification

Vinification traditionnelle. Debourbage soigné. Fermentation basse temperature pour préserver les arômes. Elevage sur lies fines.

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