Bib 5l cotes de bourg aoc cht tour bidou

31,00 

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Quantité

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5L
Réf : 721079
Un Cotes de Bourg dominé par le Merlot.

Température
de service

16

Cépages

80% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec.

Allergènes

Sulfite

Dégustation

Vin charnu et rond, aux tannins bien enrobés, au nez de baies fraiches, avec une jolie note florale.

Accords mets-vins

Il accompagne parfaitement les viandes rouges ainsi que les volailles.

La petite histoire du caviste

Le Château Tour Bidou s’étend sur 7 ha, sur la rive droite de la Gironde. Il appartient à la famille Richard qui possède également le célèbre Château de Barbe, qui domine l’estuaire. Un peu plus dans les terres, Tour Bidou est en général un peu plus précoce que Barbe. Les sols à dominante d’argiles sont plus lourds. C’est pour cela qu’ils sont travaillés et labourés pour une bonne aération de la terre.

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