Beaujolais nouveau château de corcelles 2018

37,00 

Soit 7,40 € / litre

Quantité

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5L
Réf : 738957
Un Beaujolais Nouveau chatoyant comme sa jeunesse.

Température
de service

11

Cépages

100% Gamay.

Allergènes

Sulfite

Dégustation

La jeunesse de ce Beaujolais Nouveau Château de Corcelles 2018 fait que le fruit est très présent. Il est rouge et explose en bouche comme au nez. Le nectar est dense et rond

Accords mets-vins

Un apéritif charcuterie, une bonne viande, surtout rouge, peuvent être des compagnons savoureux mais on peut aussi déguster ce vin avec un dessert aux fruits rouges.

La petite histoire du caviste

Le millésime 2018 a démarré plus lentement et tardivement que 2017. La faute au printemps frais et humide. Puis la pluie a cessé, laissant place au soleil et à la chaleur. La vigne a donc accéléré en même temps. Les vendanges ont donc été précoces mais la récolte présente une belle maturité. Sans oublier les qualités de conservation du Bib.

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