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Beaujolais chardonnay chateau de corcelles 2017
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75 CL
Réf : 740048
Une belle rondeur, de l’élégance et de la persistance en finale.
Température
de service
8-
Cépages
Chardonnay 100%
Allergènes
Sulfite
Dégustation
Tendre et frais, au nez de fleurs blanches. Un joli volume en bouche et une belle longueur en finale.
Accords mets-vins
Le Chardonnay a le chic de savoir s’adapter à tous les mets.
Domaine
Un château de XVème siècle, 92 ha de vignes sur 6 appellation, des vins élaborés dans le grand classicisme beaujolais avec un attachement particulier pour les cuvés parcellaires.Vinification
Les raisins sont vendangés tard, à la recherche d’une maturité optimale. Le vin est vinifie a température contrôlée (16-18°C) afin d’assurer une fermentation lente apportant rondeur et complexité.Nos suggestions
Beaujolais chardonnay chateau de corcelles 2017