La cuvée gourmande et florale de la maison A.R. Lenoble.
Température de service
8-
Cépages
Pinot noir et Chardonnay
Allergènes
Sulfite
Dégustation
Robe pétale de rose avec de fines bulles. Il est gourmand, s'ouvrant sur la framboise puis les notes florales. Une jolie longueur aromatique, sans lourdeur, tout en fraicheur.
Accords mets-vins
A déguster à l'apéritif, avec des plats comme des Saint-Jacques aux langoustines, un plateau de fromage frais, ou bien des desserts aux fruits.
La petite histoire du caviste
C’est un Champagne issu d'un assemblage d'une petite partie de pinots noirs égrappés venant du terroir 1er Cru de Bisseuil, et d'une majorité de Chardonnays de Chouilly, village Grand Cru de la Côte des Blancs.