Ar lenoble - champagne grand cru blanc de blancs

La robe, dorée aux reflets verts typique de sa catégorie, est un atout de poids pour ce Champagne Lenoble Grand Cru Blanc de Blancs. Respirez-le : les fleurs sont là, les fruits blancs également ainsi que quelques épices. Et en goûtant, sa vivacité et sa minéralité sont évidentes puis viennent les nuances beurrées et briochées.

Evidemment, à l'apéritif, ce vin sera votre ami. Attention à ne pas le servir trop frais pour conserver son caractère beurré. Ce qui nous amène à des accords plus marins en règle générale. Avec des noix de Saint-Jacques, des huîtres chaudes, des langoustines. Un soufflé au fromage constituera aussi une compagnie très agréable.