Aop côtes de provence rosé expérience château des bormettes 2021

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75 CL
Réf : 752013
Un délicieux rosé à partager entre amis

Température
de service

Cépages

50% Grenache, 30% Cinsault, 12% Rolle, 8% Syrah

Allergènes

N/A

Dégustation

Ce rosé à la robe cristalline dévoile au nez un agréable bouquet de fruits exotiques, d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, vous retrouverez cet assortiment d'arômes avec un délicieux équilibre entre fraîcheur et salinité.

Accords mets-vins

Ce vin saura parfaitement s'accorder avec des salades estivales (crabe, avocat et mangue), un ceviche péruvien, ou encore une jolie daurade grillée et accompagnée d'une ratatouille.

La petite histoire du caviste

Votre caviste écrit son histoire. Revenez vite pour la découvrir.

Domaine

Localisé sur 70 hectares en coteaux face à la mer Méditerannée, le domaine du Château des Bormettes est une exploitation familale depuis 1929, aujourd'hui dirigé par Fabien Faré. Fidèle à sa région, le domaine cultive avec passion les cépages méditerranéens, en vue de produire des vins de qualité singulière et de caractère, le tout dans une démarche d'agriculture raisonnée.

Vinification

Vinification en cuve béton. Elevage en cuve inox de 4 à 10 mois.

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