Alsace pinot gris kuehn 2016

11,35 
Prix unitaire en carton de 6

Soit 15,13 € / litre

X6
61,20 € le carton de 6
Vendu exclusivement par 6 bouteilles
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75 CL
Réf : 735520
L'exotisme Alsacien

Température
de service

8

Cépages

Pinot gris.

Allergènes

Dégustation

Un nez intense de fruits mûrs et d’abricots secs. La bouche est ample, pleine et équilibrée. La fnale est fraîche et gourmande.

Accords mets-vins

Un cépage qui ccompagne parfaitement la cuisine Japonaise, ou nos plats de tradition: foie gras, viandes blanches, et desserts aux fruits.

La petite histoire du caviste

Un Pinot Gris typique ample et aromatique.

Domaine

Le Domaine fut fondé en 1675 à Ammerschwihr par la famille Kuehn. A cette époque, il a été érigé des caves voûtées, à plus de 7 mètres de profondeur, les Caves de l'Enfer, qui contiennent 45 foudres centenaires en chêne de différentes contenances (50 à 100 hl).

Vinification

Sélection de parcelles, pressurage pneumatique doux avec sélection des jus, débourbage au mireur, fermentation sous contrôle de température, élevage sur lies fines.

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