Nous y sommes ! Les Beaujolais Nouveaux sont enfin arrivés chez vos cavistes Intercaves.
Comme chaque troisième jeudi du mois Novembre, vos cavistes Intercaves vous convient en cave pour déguster les Beaujolais Nouveaux.
Convivialité, partage et dégustation sont les maître mots de ce rendez-vous annuel tant attendu !
Mais savez-vous ce qu'est le Beaujolais Nouveau ?
Le Beaujolais Nouveau est un vin jeune, produit dans la région du Beaujolais, au sud de la Bourgogne. Élaboré à partir du cépage Gamay, il est mis en bouteille et commercialisé quelques semaines seulement après les vendanges, devenant ainsi l’un des rares vins à être dégusté l'année même de sa récolte. Cette tradition festive remonte aux années 1950, lorsqu’elle a été instituée par les vignerons pour célébrer la fin des vendanges. Depuis, chaque troisième jeudi de novembre est marqué par l’arrivée de ce vin primeur.
Le Beaujolais Nouveau est réputé pour ses arômes frais et fruités, souvent décrits comme explosifs, avec des notes de fruits rouges comme la cerise, la framboise ou encore la fraise. Sa légèreté et son côté festif en font un vin idéal pour des moments conviviaux, en apéritif ou autour d’un repas simple et joyeux.
Parmi la sélection de vos cavistes, retrouvez :
Le Beaujolais Nouveau du Château de Corcelles, un Primeur particulièrement gourmand et fruité. Un vin au nez fruité et floral doté d'une belle fraîcheur. En bouche, tension et fraîcheur s'expriment sur des arômes de fruits rouges équilibrés par des tanins soyeux lui donnant caractère et élégance.
Le Beaujolais Villages Nouveau du Château de Corcelles, un Primeur d'exception, fruité, et suave, légèrement complexe. Au nez comme en bouche, les fruits mûrs et noirs sont très présents. Les tanins restent ronds et discrets. Il présente également une très belle densité.
Le Beaujolais Primeur Chantemerle, un Primeur festif, particulièrement gourmand et fruité. Un vin au nez fruité et floral doté d'une belle fraîcheur. En bouche, tension et fraîcheur s'expriment sur des arômes de fruits rouges équilibrés.
Existe en format BIB de 5L.
Retrouvez l'ensemble de la sélection
chez votre caviste le plus proche de chez vous !