Champagne lombard & cie - brut 1er cru

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Effervescent
75 CL
Réf : 722820
Un Champagne rafraîchissant et tendre pour un apéritif iodé ou un repas de fête raffiné.
Fruité Floral
Apéritif Dessert Plat

Température
de service

6-

Cépages

50% de Chardonnay, 50% de Pinot Noir

Allergènes

Dégustation

Ce Champagne Lombard Brut 1er Cru présente une robe or éclatante. Le nez est très floral évoquant d'abord la jonquille et la marguerite. Il laisse s'épanouir ensuite des notes de miel, de fleur de genêt et d'acacia. On retrouve en bouche, les saveurs de nectarine et d'abricot cuit. La vivacité du Pinot noir se marie à merveille avec la finesse et la fraîcheur du Chardonnay, avec une touche de citron et pamplemousse.

Accords mets-vins

Ce vin effervescent vif et fruité est idéal pour un buffet froid composé de légumes, terrines et chèvre frais ou un plateau de crustacés.

La petite histoire du caviste

La sélection de la Maison Lombard et Cie est celle de 39 Grands et Premiers Crus sur les 327 que comptent le vignoble de Champagne. Thierry Lombard, petit-fils du fondateur a sélectionné 23% de Grands Crus, 14% de Premiers Crus en et un ensemble de parcelles choisies pour leur typicité. Les vins suivent un vieillissement au coeur des caves centenaires de la Maison Lombard creusées dans la craie. Pour ce 1er Cru de la Maison Lombard, l'assemblage est exclusivement fait à partir des premiers crus de Champagne sélectionnés.

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