Champagne lenoble grand cru blanc de blancs

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X6
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Effervescent
75 CL
Réf : 722870
Equilibré
Apéritif Entrée Plat

Température
de service

Cépages

100% Chardonnay.

Allergènes

N/A

Dégustation

Robe dorée aux reflets verts typiques d’un Blanc de Blancs, bulles d’une grande finesse, mousse délicate. Au nez, une impression très gourmande avec des premières notes florales suivies d’arômes riches de fruits blancs. En bouche, un vin droit et ample aux arômes beurrés et briochés, expression unique des célèbres Chardonnays de Chouilly. Finale longue et persistante.

Accords mets-vins

Superbe et généreuse à l’apéritif, cette cuvée se marie idéalement à des poissons délicatement cuisinés comme des coquilles Saint-Jacques aux notes d’aneth et vanille, des crevettes à la vapeur, des huîtres chaudes en julienne de légumes ou encore un carpaccio de langoustines. Le caractère beurré des Chardonnays de Chouilly privilégie un service à 10 – 11 °C.

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